Disponível: http://www.diariosp.com.br/Noticias/Viva/3784/Vitamina+C+ajuda+a+rejuvenescer+a+pele
O composto encontrado em abundância nas frutas cítricas também é considerado um aliado contra doenças como o câncer
Basta a temperatura abaixar um pouco para a vitamina C ser constantemente lembrada como um poderoso antídoto contra
gripes e resfriados.
A novidade relacionada ao composto presente nas frutas cítricas é que, além de auxiliar no bom funcionamento do sistema imunológico, a vitamina C também tem grande poder antioxidante e é considerada uma aliada em tratamentos estéticos.
Segundo a nutricionista Andrea Andrade, essa característica ajuda a prevenir diversas doenças. “Devido ao seu poder antioxidante, ela pode evitar o envelhecimento precoce da pele, além de prevenir doenças como alguns tipos de câncer.”
Isso acontece pois a vitamina desativa e neutraliza os radicais livres, moléculas naturais do corpo, mas que podem ser danosas quando adquiridas graças a fatores agressores externos, como a exposição ao sol e poluição e consumo de álcool e cigarro. Nesse caso, os radicais livres desestabilizam as células saudáveis do organismo.
De acordo com a nutricionista, é recomendado tomar uma dose diária de 90mg de vitamina C para homens e 75mg para mulheres. Esses valores podem ser adquiridos, principalmente, através da ingestão de frutas como a laranja e o limão, além de mamão, goiaba e acerola. “O ideal é consumir a própria fruta ou sucos.”
Ela conta que os sucos de caixinha também valem, mas só para quem não tem tempo de preparar a bebida natural. Receitas que agregam esses ingredientes também são bem vindas, desde que não vá ao forno ou fogão. “A vitamina perde suas propriedades quando é aquecida.”
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